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일반교육프로그램 > 전문가양성 > 전문가양성 라떼아트(8주)(대면/수/오전)-B반

전문가양성 정보 목록 : 접수기간,교육기간,교육시간,교육장,신청/정원,강사,수강료로 구성
접수기간	2021-02-26 10:00 ~ 2021-03-16 12:00
강의기간	2021-03-17 ~ 2021-05-26	강의시간	수 10:00 ~ 12:00
교육장소	4층 바리스타실	신청/정원	4/4명 선착순 모집
대상		수강료	180,000원
준비물	앞치마,행주,리넨,필기도구,실습비(100,000)
강사명	김주애

강좌명 : 라떼아트(8주)
강사명 : 김주애
- 바리스타 2급 수석실기평가위원
- 서울 이주 여성 디딤터, 대한 커피 학원, 한국 여성 생활 연구원, 상지영서대학교 제과제빵바리스타음료과 외 강의 다수

라떼아트 생성원리와 테크닉을 연습하고, 복숭아, 하트, 튤립 등 다양한 라떼아트를 실습합니다.
바리스타 1급 시험에 출제되는 라떼아트(삼단튤립, 로제타)도 연습합니다.

※주차별 자세한 강의내용은 강의계획서 참고 바랍니다.
※소수(3명 정원)로 운영하는 수업입니다. ★끝까지 수강하실 분들만 수강신청★ 하시기 바랍니다.

※ 4/7, 5/5, 5/19는 수업이 없습니다.

1회차(3/17)
라떼아트 생성원리 이론 / 우유거품 생성원리 / 테크니컬 / 센서리

2회차(3/24)
도구를 이용한 라떼아트 / 초코소스를 이용한 라떼아트

3회차(3/31)
라떼아트 실전 1 복숭아

4회차(4/14)
라떼아트 실전 2 하트

5회차(4/21)
라떼아트 실전 3 튤립

6회차(4/28)
라떼아트 실전 4 삼단 튤립 (바리스타1급 시험 라떼아트)

7회차(5/12)
라떼아트 실전 5 하트 인 하트

8회차(5/26)
라떼아트 실전 6 로제타 (바리스타1급 시험 라떼아트)

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강좌상세 정보

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