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| 접수기간 | 2021-09-13 10:00 ~ 2021-11-01 16:00 | ||
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| 강의기간 | 2021-11-09 ~ 2021-12-28 | 강의시간 | 화 15:00 ~ 18:00 |
| 교육장소 | 롱런아카데미 롱런아카데미요리실습실 | 신청/정원 | 8/8명 선착순 모집 |
| 대상 | 성인남녀 | 수강료 | 60,000원 |
| 준비물 | 앞치마 행주 담아갈통 | 재료비 | 160000 |
| 담당자 | 최현선 | 문의전화 | 02 529-1225 02 3423-5286 |
| 강사명 | 안응자 | ||
| 강사소개 |
<학위 및 자격>: 경기대학교 외식조리관리 박사졸업, 조리기능장, 영양사, 위생사, 평생교육사, 직업능력개발훈련교사3급 <강의경력> •2015. 2.~현재 : 한국조리사관직업전문학교 강의 •2018. 1.~현재 : 한식관광공사 한식문화원 강의 •2018. 7.~현재 : 육군본부 군수학교 강의 •2015. 7.~2018. 7. : 농림축산 식품부 주최 해외 한식당 종사자 중국 현지 교육 실시 •2016, 2017 : <한식의 날> 세계한식요리경연대회 전통부문전시 금상 및 서울시장상 •2012. 2.~2015. 2. : 서울현대전문학교 강의 •2007. 5.~2010. 3. : 메이필드호텔전문학교 강의 |
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| 첨부파일 | |||
강좌상세 정보
초간단 럭셔리 요리
▣ 강의일시 2021. 11. 9.~2021. 12. 28. 매주(화) 15:00~18:00, 총8회
▣ 강의장소 수도전기공업고등학교내에 위치한 롱런아카데미 요리실습실(개포2동 155번지)
▣ 수 강 료 60,000원 (재료비:160,000원 개인준비물:앞치마,행주,담아갈통)
▣ 수강신청 인터넷 접수 ☞ 강남평생학습 홈페이지(www.longlearn.go.kr)
▣ 입금방법 신한은행 100-033-286299 예금주 - 강남구청 또는 홈페이지 내 카드결제
(입금시 반드시 신청인 이름으로 입금 바람)
*** 반드시 수강 신청 후에 입금 하시기 바라며, 신청인 이름(예:홍길동(빵))으로 입금하세요.
3일 이내에 미입금시 신청이 자동 취소되오니 이점 양해바랍니다.***
▣ 교육방법 집합교육
▣ 모집인원 8명
▣ 교육내용
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구분 |
주제 |
교육내용 |
비고 |
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1회 |
11/9 |
시금치 데리야끼 볶음밥 황태 감잣국 |
구수하고 진한 감자의 맛이 일품인 국물요리와 데리야끼소스의 달달한 맛이 더한 볶음밥 |
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2회 |
11/16 |
닭 가슴살 카레 볶음밥 배추참치찌개 |
배추의 단맛을 우려내고 참치로 고소함을 더한 찌개와 카레를 이용한 이색 볶음밥 |
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3회 |
11/23 |
코다리 고추장 조림 파래무침 |
매콤 달콤한 양념에 조린 코다리와 부드러운 파래무침 |
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4회 |
11/30 |
안동찜닭 시금치사과무침 |
달콤한 시금치와 새콤한 사과를 이용한 겉절이요리와 간장의 맛을 낸 대표적인 일품요리 찜닭 |
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5회 |
12/7 |
해물누룽지탕 짜사이 무침 |
제철 대하를 이용한 깊은 감칠맛의 누룽지탕과 직접내린 고추기름을 이용한 짜사이 무침 |
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6회 |
12/14 |
멕시코식 찹 스테이크 알리오 올리오 |
고기요리 찹 스테이크와 이탈리아 전통 파스타요리 |
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7회 |
12/21 |
새우 로제소스 스파게티 홍합찜 |
영양만점 간식요리 홍합찜 과 핑크빛의 로제소스를 이용한 파스타 |
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8회 |
12/28 |
라자냐 감바스 |
이탈리아 가정식 라자냐와 새우와 마늘을 향신료와 함께 올리브에 끓인 스페인 에피타이저요리 |
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강의 주제 및 일정은 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
※ 신청인원이 정원의 60%(5명)미만 접수시 강좌는 폐강되오니 이점 양해바랍니다
할인/감면/취소/환불 규정
| 취소 환불 규정 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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① 강좌 개시 하루전까지 전액 환불 ② 강좌 당일 및 개시 후 소비자기본법 시행령 제8조(소비자분쟁해결기준) 제 3항에 따라 환불 ※ 반변경 및 연기 등은 불가하며 취소, 환불 절차를 따르게 됩니다.
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| 할인 감면 규정 | |||||||||||||||||||||||||||||||
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① 감면 대상자는 해당 증빙서류를 지참 후, 구청에 방문하여 담당자 확인 후 할인 적용 - 방문장소 : 롱런아카데미(개포로 410 수도공고 내) / 강남구 교육지원과(선릉로 668 강남구보건소 4층) ② 수강료 감면은 서울특별시 강남구 평생교육진흥에 관한 조례 제21조(수강료 등의 감면 및 반환) 재1항에 따라 감면 ※ 수강료 감면은 1명당 2강좌에 한정하며 중복감면은 적용되지 아니한다.(다만, 3강좌 이상 수강 시 3번째 강좌부터 10% 감면)
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