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일반교육프로그램 > 취업창업 > 조리,제과ㆍ제빵 천연발효빵 레시피(대면/월/오후)

조리,제과ㆍ제빵 정보 목록 : 접수기간,교육기간,교육시간,교육장,신청/정원,강사,수강료로 구성
접수기간	2021-04-28 10:00 ~ 2021-05-14 12:00
강의기간	2021-05-17 ~ 2021-08-02	강의시간	월 15:00 ~ 17:30
교육장소	4층 요리교실	신청/정원	8/9명 선착순 모집
대상		수강료	60,000원
준비물	필기도구, 앞치마, 개인행주, 재료비 19만원
강사명	정훈

※ 6/14(월) 강사님 사정으로 휴강합니다. 보강일 : 8/9

강좌명 : 천연발효빵 레시피
강사명 : 정훈
- 서부여성발전센터, 남부여성발전센터, 북부여성발전센터 등 강의 다수
- 대한민국 제과기능장

실기 위주의 수업으로 르방과 유기농 밀가루로 천연방효빵을 제조하는 과정입니다. 베이커리 카페 등 창업을 준비하시는 분들에게 추천합니다.

▶재료비 : 12회 재료비를 한꺼번에 제출하시면 됩니다. 재료비 제출 및 관련 사항은 첫시간에 강사님께 문의하시기 바랍니다.

※소수로 운영하는 수업입니다. ★끝까지 수강하실 분들만 수강신청★ 하시기 바랍니다.
※주차별 자세한 강의내용은 강의계획서 참고 바랍니다.
※개강일 1~2일 전 개/폐강 여부가 확정되며, 개별 문자 발송 예정입니다.

1회차
멀티그레인 바게트

2회차
크랜베리 호두 깜빠뉴

3회차
살라미치즈 치아바타

4회차
유기농 호밀빵

5회차
천연발효종 크루아상

6회차
올리브치즈 식빵

7회차
레이즌 치즈 브래드

8회차
전립분 발효빵

9회차
무화과 깜빠뉴

10회차
웰빙블루베리 발효빵

11회차
사과롤 브래드

12회차
초코 깜빠뉴

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