디저트 전문가 자격증 취득 교육 실시

2020. 07. 28.

데이브레드 사업단은 참여자 8명의 직무능력 향상을 위하여 디저트 전문가 자격증 교육을 지난 728일에 진행했습니다. 다양한 제품구성을 위하여 버터쿠키와 아몬드 튀일을 만들었고 계란 흰자를 이용한 머랭쿠키를 만들어 재료비를 절감하고자 노력하였습니다. 비록 민간자격증 취득이지만 자격증을 취득함으로써 참여자들의 성취욕구와 만족도가 높았습니다.