강좌상세 정보
<2020년 3분기(7~9월) 일반교육프로그램(정규강좌)>
※ 코로나19 로 인해 일정은 변경될 수 있는 점 양해 바랍니다.
▶ 수강기간 : 7월 13일(월) ~ 9월 28일(월), 12주과정(일부과정 8주)
※ 강좌별로 개강일 및 종강일이 상이하니
강의계획서 확인 바랍니다.
※ 각 강좌 개강 1~2일 전에 개강안내문자 발송해 드립니다.
※ 기준인원 미달 시 폐강이며, 폐강예정 시 2~3일 전에 연락 드립니다.
▶ 접수기간 및 방법
□ 일반 수강자 접수기간 : 6월 24일(수) 9:00부터 개강 전 까지 / 홈페이지, 모바일 신용카드결제, 방문카드결제, 계좌이체 가능
*계좌이체 시, 반드시 신청자
본인 이름으로 입금하기시 바랍니다.
*이체 계좌 : 국민은행 482601-01-065735 (강남구여성능력개발센터)
□ 우선순위자 접수기간 : 6월 15일(월) 9:00부터 6월 16일(화) 18:00까지 /
등본 및 관련서류 지참 후 방문접수만 가능
*우선순위자란?등본 상 강남구 거주자 중, 국민기초생활보장 수급자, 국가유공자와 그 직계가족, 사회복지시설의 여성수용자, 저소득 한부모 가족의 여성, 여성실업급여수급자, 다둥이 행복카드 소지자 부모와 자녀(막내 자녀 13세까지), 장애인
▶ 환불규정
※ 개강 전날까지 - 전액환불
※ 개강일부터 - 수업참여 관계없이 환불규정에 따라 환불(수강환불안내 참조)
▶ 환불신청 : [
홈페이지 - 로그인 - 마이페이지 - 강좌신청내역- 환불신청] 또는 [5층 사무실 방문]
※ 전화 환불신청 불가
※ 타인을 위해 개강일 1~2일 전 취소는 가급적 삼가주시기 바랍니다.
▶ 재료비 및 교재비 : 강좌마다 다르게 운영되오니, 첫 시간 각 반에서 강사님께 안내받으시기 바랍니다.
▶ 취업·창업을 희망하시는 회원님은 센터에 방문하시면 구직신청 및 다양한 취창업 정보를 얻으실 수 있습니다.
* 경력개발상담실 : 평일 10~17시 운영, 사전예약 후 상담사에게 상담 가능합니다.
▶ 오시는길 : 선정릉역(9호선,분당선) 4번출구 150m직진 강남구비즈니스센터 4~7층 (사무실은 5층입니다.)
* 주소 : 서울시 강남구 봉은사로 320(역삼동 681-43) 강남구 비즈니스센터 4~7층
※수강생 주차 불가하니, 대중교통 이용 바랍니다.
▶ 문의 : 02-544-8440
※ 상기 일정은 코로나19 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
강의계획서
- 2020-07-13 : 커피의 이해(추출 원리와 머신 작동 원리)/ 머신 관리의 기초와 에스프레소 용어의 이해
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- 2020-07-20 : 추출 기초 훈련 1 (패킹 자세/필터 장착/커피 담기)
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- 2020-07-27 : 추출 기초 훈련 2 (탬핑 및 추출 훈련)
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- 2020-08-03 : 에스프레소 추출 훈련 1 (두 잔 뽑기)
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- 2020-08-10 : 에스프레소 추출 훈련 2 (넉 잔 연속 뽑기)
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- 2020-08-17 : 카푸치노의 정의와 스티밍의 기초 기술
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- 2020-08-24 : 카푸치노 만들기의 표준 동작과 실습
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- 2020-08-31 : 카푸치노 이어 만들기/ 카푸치노 4잔 이어 만들기 (한 점 붓기 훈련)
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- 2020-09-07 : 에스프레소 카푸치노 8잔 이어 만들기 1 (기본 제조 훈련/ 서비스 훈련)
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- 2020-09-14 : 에스프레소 카푸치노 8잔 이어 만들기 2 (준비 동작/ 실기 평가표 작성)
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- 2020-09-21 : 에스프레소 카푸치노 8잔 이어 만들기 3 (준비 동작/ 실기 평가표 작성)
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- 2020-09-28 : 에스프레소 카푸치노 8잔 이어 만들기 4 (준비 동작/ 실기 평가표 작성)