복지관 이용 회원님의 소중한 의견을 반영하여 아래와 같이 조치되었음을 알려드립니다.

▶ 건의사항: 2025. 8. 11.(월)

○ 요청사유

- 관내 게시된 식단표와 다른 메뉴가 나옴.

- 메뉴 구성이 부실함.

- 간이 너무 셈. 김치 색이 너무 진하고 맛이 없으며 국은 싱거움.

○ 요청사항

- 게시한 식단표대로 음식이 나왔으면 함.

- 식단 구성 질적 개선 및 조리 방법 변경(싱겁거나 짜지 않게 조리) 필요함.

▶ 논의사항: 2025. 8. 11.(월)

○ 식단, 원산지 등 사전에 결재 득하여 게시한 식단표가 변경될 경우 재결재 및 수정사항을 반영한 식단표가 재게시되어야하나 담당직원(영양사)의 개인적인 판단으로 진행된 사실이 있었음을 확인함.

○ 어르신들의 기호에 맞게 음식의 전반적인 품질과 구성 개선 노력이 필요함.

▶ 조치사항

○ 2025. 8. 11.(월) 담당직원(영양사) 면담을 통해 민원 내용 전달과 경과에 대해 사실 확인함(사실확인서 제출). 더불어 동일 민원이 발생하지 않도록 아래와 같이 개선 요청함.

- 부득이한 사정으로 메뉴 변경시 식단표 수정 결재 및 재게시

- 음식의 염도 편차를 줄이고, 기존 배추김치로 즉시 재발주하여 다음날부터 동일 제품 제공되도록 조치함.

- 2025. 8. 14.(목) 식단부터 재구성(튀김류, 잦은 샐러드 등 지양하고 나물, 생선, 고기 등을 다양하게 반영) 편성함.

○ 관장을 비롯한 관리자들도 식단 구성, 음식의 질, 조리법 등에 대해 보다 더 집중 점검하기로 논의함.

▶ 결과안내

○ 2025. 8. 25.(월) 개별 연락을 통한 진행 과정 및 결과 안내함.

어르신과 주민분들의 칭찬, 불편사항, 제안 등 소중한 의견을 새겨들어 늘 가깝게, 함께하는, 편안한 역삼노인복지관을 만들겠습니다. 감사합니다.